13 прочтений · 3 года назад
Музей гостиницы и ресторана
Ведущий информационный интернет портал 4banket.ru продолжает свою рубрику об интересных и вкусных музеях. Лучшие банкетные площадки Москвы и Московской области на нашем интернет-ресурсе! Если вы мечтаете...
3 прочтения · 7 месяцев назад
Что учитывать при расчете напитков для гостей
Приветствуем, на связи банкетный зал Secret Garden 🌳 Расчету напитков стоит уделить не меньше внимания, чем меню. На количество напитков для гостей и молодоженов влияет несколько факторов. 1. Сезон. В жаркую погоду необходимо заказывать больше прохладительных напитков и воды. По статистике в холодное время года гости предпочитают более крепкие напитки, чем в другие сезоны.  2. Длительность банкета. В среднем банкет длится 5-6 часов. 3. Время проведения банкета и день недели. В будни гости как правило употребляют меньше алкогольных напитков...