Какое же путешествие без стекла и открытий! Десять лет назад я был в этнографической поездке по глубинке Республики Коми. Значительную часть нашего пути мы сплавлялись на лодке, потому что все старинные поселения там находятся на реках...

Начну сразу с дегустации. Набор из 7 сортов пива (по 100 мл) и одного стакана воды (освежить рецепторы) стоит 350 рублей. Сырные палочки - еще 320. Интерьер необычный, трактирно-деревенский, брутальный. Но не без частички нежности. То акварель с ромашками. То вдруг вариации на тему, очевидно, жизни и творчества вологодского поэта Николая Рубцова. Вот он угадывается на полотне современного художника! Под самым полотком в зале ресторана неожиданно - берестяная лодочка. Чем вам не современный сап? На таких плавали по Вологде да по Сухоне наши предки...