Ландшафтный музей "Соль Великая" Единственный в России ландшафтный музей-солеварня на Соляном острове в Ярославской обл. предлагает окунуться в атмосферу 17 века и узнать древнюю историю вываривания соли. Представлена реконструкция одной из 19 Великосольских варниц 17 века - "Дорогужа"(соляные колодец,варница,амбар,горница)...

В древности соль была одним из самых ценных продуктов: в Эфиопии соляными брусками расплачивались за товары, а в Древнем Риме солью выдавали жалованье легионерам. Текст: Ирина Кириллина Люди научились добывать соль более пяти тысяч лет назад. Поначалу делали это необычным способом: в морской воде вымачивали стебли растений, затем их сушили и сжигали, а полученной соленой золой приправляли еду. Позже появились первые солеварни, в которых воду выпаривали в специальных глиняных печах. Самую древнюю...