Салями – одна из самых знаменитых и всеми любимых колбас на нашей планете. Это не удивительно, ведь её гастрономические достоинства неоспоримы. Твёрдая, ароматная, в меру жирная и всегда вкусная – эта колбаса создана, чтобы влюблять в себя с первого же ломтика. Давайте узнаем побольше о колбасе, что способна превратить даже самый обычный бутерброд в маленькое итальянское приключение. Слово «салями» (итал. salame) происходит от латинского salumen или итальянского salare – «солить». Изначально оно обозначало любое солёное мясо...

В 2006 году подруги Верджиния и Кристина (жительницы США) объявили о создании Общества любителей салями. Идею поддержали все поклонники этого пикантного и вкусного продукта. С тех пор 7 сентября считается днем салями в США...