Сахар в России продолжает стремительно дорожать, опережая по темпам роста практически все другие продукты в потребительской корзине. По данным сервиса «Чек Индекс», средняя розничная цена уже достигла 75 рублей за килограмм, что на 9% выше прошлогодних показателей и на 14% больше, чем в январе этого года. NEWS.ru разбирался, грозит ли рынку дефицит и стоит ли ждать дальнейшего подорожания сахара в 2026 году. По данным «АБ-Центра», по состоянию на 2 августа 2026 года средние оптовые цены на сахар составили 57 860 рублей за тонну...