1 неделю назад
Рыболовный музей в Москве, как показатель правильной популяризации рыбалки!
Ну, что ж, наконец в столице появилась реальная возможность посетить музей рыбалки. Причем, совершенно бесплатно, да еще при желании, с такой же бесплатной экскурсией. Речь идет о Музее рыболовного магазина "Эбису", развернутом на территории 4 этажа торгового комплекса "СпортХит" по адресу г. Москва, Сколковское шоссе, 31, стр. 1. Посетить его получилось в минувшие выходные. Путь был не близкий, но с учетом огромного желания увидеть коллекцию, о которой слышал несколько лет назад, и посетить которую не представлялось возможным из-за ее расположения на Урале, мчал "со всех ног"...
15,5 тыс читали · 1 год назад
Как готовили рыбу в Московском царстве
С 26 мая по 4 июня 2023 года в Москве проходит популярное гастрономическое событие – фестиваль «Рыбная неделя». По такому случаю вспоминаем, как готовили рыбу в Московском царстве. В XVI веке было известно более тридцати пяти видов рыбы. Белугу, осетра, белорыбицу, лосося, семгу и сельдь везли в Кремль со всех концов страны. Рыбу солили, вялили, коптили и складывали в погребах. В подмосковных прудах разводили карасей, щук, окуней. Свежую рыбу ели только те, кто жил рядом с водоемом. Привезенная для царского стола рыба держалась в специальных прудах...