Сеня рядом и Белла пришел. Былое
ФЕСТИВАЛИ В РИМЕ: 🍝 RAVIOLI DAL MONDO 📅 Даты: 8-10 и 15-17 ноября 📍 Место: Eataly, Рим Праздник равиоли от Eataly! В два ноябрьских уикенда дегустации равиоли со всего мира. Прекрасный повод погрузиться в гастрономические традиции разных культур и открыть для себя разнообразие вкусов. 📌Детали 🍄 SAGRA DEL TARTUFO DI ROMA (Фестиваль трюфеля) 📅 Даты: с 8 по 10 ноября 📍 Место: Via Giovanni Amendola, 32 Откройте для себя магию трюфеля в Риме! Праздник с ароматом трюфеля, где вас ждут блюда с трюфелем, местные продукты и музыка. Прекрасный уикенд для гурманов. 🍷 LIFE OF WINE 📅 Дата: 24 ноября 📍 Место: Hotel Villa Pamphili Винные производители со всей Италии представят лучшие вина и несколько исторических винтажей своих знаковых этикеток. Это уникальная возможность узнать, как эволюционирует вино с течением времени. 📌Детали @culturnoroma
Равиоли. Еще несколько вкусных рецептов
Равиоли приобрели популярность в Италии в средние века и эпоху Возрождения, когда различные регионы адаптировали это блюдо к своим местным вкусам. В 14 веке в кулинарной книге «Liber de Coquina» был описан рецепт равиоли с начинкой из сыра и трав. Со временем начинки разнообразились, включив в них такие ингредиенты, как мясо, рыба, овощи и даже сладкие начинки, такие как шоколад и фрукты. Сегодня, равиоли весьма популярны во всем мире и существует масса интересных рецептов их приготовления, все зависит от вкуса...