4 года назад
Имбирный перник и Николай Коперник
Едем в Торунь за внушительной готикой и потрясающими пряниками В каждой стране должна быть своя пряничная столица. Если в России это Тула, то в Польше — средневековый город Торунь. Пряники здесь пекут уже 700 лет: пшеничная мука — местная, мед — с окрестных полей, а вот специи (имбирь, гвоздика, корица, кардамон и мускатный орех) раньше добирались аж из восточного Средиземноморья. Когда-то город стоял на пересечении важных торговых путей, так что все дороги вели в Торунь. И сегодня пряники выпекают по секретным старинным рецептам...
3 года назад
На будущее: Музеи еды
Мы сделали для вас подборку связанных с едой музеев разных стран, чтобы вы могли вдохновиться и начать планировать поездку уже сегодня.