Автор: Арсений Каримов Откуда взялся узбекский плов, как правильно его поедать и как вести себя за столом в Узбекистане, рассказала «Татар-информу» экскурсовод музея плова в Ташкенте Анна Хромова. Эта публикация - вторая из серии заметок нашего журналиста, побывавшего в этой центральноазиатской стране в рамках культурного обмена. Музей плова в Ташкенте представляет собой большой ресторан, где можно не только познакомиться с историей давно известного в России блюда, но и хорошенько распробовать его...