Шлем вам привет из Пармы - небольшого, но удивительно красивого города в регионе Эмилия-Романья на северо-западе Италии. Парма славится на весь мир своими специалитетами. Кто не знает пармскую ветчину? А сыр пармезан? В окрестностях Пармы находятся Музеи еды: музей пармезана, музей прошшуто, музей томата, музей оливкового масла. Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano) - король всех сыров родом из Пармы. Ещё одна королева стола - это пармская ветчина. Существует множество сортов, очень ценятся:...