Итальянская кухня, как в Италии. В гостях у Шефа Алексея Смазнова. Ресторан Antonio в Боровичах. Накормите Васю
Венецианская сторта - тесак/фальшион 15-17 века. Конструкция и технология изготовления
Одним из самых популярных видов оружия в 15-16 веках по всей Европе были всевозможные тесаки. Польские корды, немецкие мессеры и дюссаки, чешские тесаки — во множестве вариаций и за любую цену, от крестьянских до рыцарских. А в Италии — сторта. Это — весьма дорогой вариант, если клеймо подлинное. И клинки, и эфесы отличались большим разнообразием. Условно-среднестатистическим на конец 16 - начало 17 века итальянские исследователи считают вариант номер 2 на фотографии выше. Вот его чертеж, все размеры - в пунктах, 1 пункт = 4...