У одного известного, признанного иноагентом писателя есть роман с нокаутирующим мейнстримного постсоветского книголюба сюжетом: в середине XXI века, после Нового Средневековья и Второй исламской революции, на ставших музейной редкостью бумажных книгах наживается подпольная гастроиндустрия. Шеф-повар виртуоз жарит для пресыщенной богатой публики book’n’grill: куриные шейки на «Конармии», молодые кальмары на «Чевенгуре», осетрину на прижизненном издании «Идиота», баранину на «Дон Кихоте», морского черта на рассказах Зощенко, морковные котлетки на Толстом...