Свинина по-Китайски любимое блюдо Мао Цзэдуна. Очень простой рецепт!
Великий кормчий: как Мао Цзэдун строил Китай — и ломал его
1 октября 1949 года на площади Тяньаньмэнь Мао Цзэдун провозгласил создание Китайской Народной Республики. Страна, доставшаяся ему, была одной из беднейших в мире: разрушенная войнами экономика, массовая неграмотность, повсеместный голод, коррупция и инфляция. Промышленное производство за годы войны с Японией сократилось вдвое. Китаем, по сути, правили полуколониальные интересы великих держав — в числе которых, к слову, была и Россия. За 27 лет у власти Мао провёл серию масштабных реформ — от земельной до культурной революции...