Ежегодно мы с размахом и весельем провожаем зиму самой сытной неделей в году - Масленицей, которая проходит с 21 февраля по 2 марта. Этот праздник всегда ассоциировался у меня с семейным застольем, на котором красовались кружевные тонкие блинчики с красной икрой, фирменные блинчики от мамы с мясным фаршем и сладкие с моей любимой начинкой "яблочный штрудель" (рецептик здесь). Ванильный аромат в доме стоит всю неделю, а диета как всегда переносится на следующий понедельник) Но какие же проводы зимы...