3 прочтения · 4 года назад
Музей шоколада, Кельн. Германия.
Одной из интересных достопримечательностей Кельна является Музей шоколада, который был открыт 31 октября 1993 года местной кондитерской фирмой. Музей расположился на северном окончании набережной и представляет собой здание в форме корабля, выстроенное из кирпича и стекла, площадь которого составляет около 2000 квадратных метров. Узнать, как выглядит шоколадное дерево и его плоды, какао-бобы, наверное, интересно любому человеку. Теоретически, конечно, можно представить себе, как из порошка какао,...
2,4K прочтений · 3 года назад
Баварская горчица, немецкая классика. Часть III. Готовим без консервантов!
Баварская горчица, самая известная и нежно любимая приправа германских подданных, каждый немец в год съедает не меньше килограмма этого пряного соуса с горячими колбасками, копченой свиной рулькой, и даже просто с хлебом. Готовим без консервантов. Горчица - лучшие рецепты. Часть I. Русская ядреная. Готовим без консервантов! Часть II. Французская Дижонская горчица. Лучшая приправа к мясу, сыру и соусам. Вкусней чем варенье. Про Баварскую горчицу. Боквурсты и Братвурсты, это не веселые человечки, а...