Глубокие, густые тона, мягкий свет и четкие формы не только делают пространство кафе притягательным и уютным, но и продолжают ноты, звучащие в интерьере Еврейского Музея и Центра Толерантности, при котором расположен «Ришон»...

7 февраля 2023 года в зале «Штетл» постоянной экспозиции Еврейского музея и центра толерантности открылась новая интерактивная инсталляция «Кухня», посвященная традиционной кухне еврейских субэтнических групп: горских, бухарских, грузинских евреев, крымчаков и ашкеназов. Рассказ об особенностях кулинарных традиций различных групп позволяет посетителям не только узнать новые рецепты, но и представить себе, какое этнографическое и культурное многообразие являют собой еврейские общины, ведь кухни евреев...