Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели! Официальное название этого объекта – Музей кулинарного искусства. Образованный в советское время, тогда он назывался Музей общественного питания. На тихой улочке между станциями Римская/Площадь Ильича и Таганская/Марксистская спрятался добротный особнячок, оказавшись рядом с которым совершенно невозможно пройти мимо него равнодушно. Построенный из яркого красного кирпича, украшенный белоснежными деталями, он неизбежно цепляет взгляд. Лично со мной...

Каждая европейская страна рассказывает о своей культуре, архитектурном строительстве, искусстве и, само собой, о еде. Путешественники обязательно знакомятся с кухней той страны, где находятся. Поэтому не стоит удивляться, что в европейских странах есть много музеев, рассказывающих о еде или каком-то одном продукте. Например, в Парме – итальянской провинции – находится четыре музея, посвященных пищевым продуктам. В коммуне Соранья находится музей наиболее известного итальянского сыра – пармезана. Он занял здание старой сыроварни...