Даже имя ей дали какое-то воздушно-невесомое - Лия. Так могли бы звать фею в сказке, волшебницу в балладе, принцессу в романе... словом, существо столь прекрасное, сколь и несуществующее. Да и походила она скорее не на современную девушку из мегаполиса, а на Смолянку 19 века...

Тщательно промойте теплой водой грибы и замочите их в холодной воле на 2 часа.Потом переложите в горшочки,залейте этой же водой и поставьте в разогретую духовку. Через 1 час добавьте нарезанный кубиками картофель.Лук и морковь нарежьте,обжарьте в растительном масле,добавьте мелко нарезанные соленые огурцы,потушите вместе с ними,посыпьте мукой,разведите грибным бульоном,положите лавровый лист и потушите еще несколько минут.Когда картофель с грибами будет почти готов,положите в горшочки полученную массу,посыпьте зеленью и поставьте в духовку на 10 минут...