Те наши читатели, которым довелось посетить экспозицию Ботанического музея, конечно же, помнят большой ананас в зеленом уголке музея. Часто гости музея интересуются, цвело ли это растение? Мы без устали повторяем, что, как все растения-монокарпики, ананас цветет и плодоносит всего один раз в жизни, а после этого отмирает. Наш экземпляр, несмотря на солидный возраст (около 10 лет), еще не разу не пытался зацвести. Мы решили вмешаться в данную ситуацию и простимулировать растение к цветению. Итак,...

Гастрономический репортаж из Мураново от любимого корреспондента блога «Беспечный Едок» Саши Гольдбурта. Текст и фото: Саша Гольдбурт. Красота, спокойствие, ухоженность, ландшафты, как с картинки, природное величие, звенящий кислородом воздух. Музей-заповедник «Мураново». Названная именем Федора Ивановича Тютчева усадьба и щи с квашеным ананасом. Казалось бы, никакой связи. И то верно. Великий русский поэт и диковинная трава. Да-да, именно трава. Не фрукт, ни овощ, ни ягода. А плод, оказывается, – ни что иное, как цветок...