Стивен Джей Морс родился 28 июля 1954 года в Гамильтоне, штат Огайо, но детство провёл в Мичигане. Поначалу Стив научился играть на фортепиано и кларнете, однако остановился на гитаре. До переезда в Джорджию Стив играл со старшим братом Дэйвом в группе The Plague; затем оба выступали в клубах с психоделической командой Three. Во время учёбы в Академии Ричмонда братья создали кавер-группу Dixie Grit; после поступления Стива в Университет Майами команда распадётся, и он продолжит с басистом Энди Уэстом в Dixie Dregs...

Виртуозный американский музыкант, Стив Морс начал свою успешную карьеру в середине 70-х с джаз-рок/фьюжн-коллектива Dixie Dregs. А с 83-го года собрал собственную группу Steve Morse Band, которая выстрелила хитом Cruise missile. В 86 году поучаствовал на двух альбомах прогрессив-рок-гигантов Kansas. В 89 году временно оставлял гитарную деятельность, чтобы работать пилотом на внутренних американских авиарейсах, а с 1994 года принял приглашение Deep Purple заменить внезапно ушедшего прямо во время турне из группы Ричи Блэкмора (закончить гастроли им помог Джо Сатриани)...