Стивен Джей Морс родился 28 июля 1954 года в Гамильтоне, штат Огайо, но детство провёл в Мичигане. Поначалу Стив научился играть на фортепиано и кларнете, однако остановился на гитаре. До переезда в Джорджию Стив играл со старшим братом Дэйвом в группе The Plague; затем оба выступали в клубах с психоделической командой Three. Во время учёбы в Академии Ричмонда братья создали кавер-группу Dixie Grit; после поступления Стива в Университет Майами команда распадётся, и он продолжит с басистом Энди Уэстом в Dixie Dregs...