Не знаем как у вас, а в нашем городе жара доходит до плюс сорока. Один из способов ощутить желанную прохладу - порция мороженого. Оказалось, что не так уж мало художников и поэтов посвящали свои произведения ледяной вкусности в шоколаде, вафле или вазочке. Вот, например, как писал о мороженом Осип Мандельштам: Мороженно! Солнце. Воздушный бисквит. Прозрачный стакан с ледяною водою. И в мир шоколада с румяной зарею, В молочные Альпы, мечтанье летит. Но, ложечкой звякнув, умильно глядеть — И в...

Ежевика отлично подходит для таких экспериментов. А ещё мне очень нравится добавлять в рецепты клубнику или малину. Идея сделать мороженое самой появилась у меня после покупки формочек для заморозки. Мы купили набор из шести форм в магазине Икея. Видела что и в других магазинах тоже бывают подобные вещи. Очень удобно в использовании. Мороженое после заморозки отлично вынимается. Формочки не одноразовые. Когда всё готово и вы хотите попробовать ваше мороженое розовую крышку нужно снять. Она уже сформировала ваш десерт...