В Московской области подвели итоги ежегодной бонитировки, выявив главных рекордсменок молочного животноводства. Абсолютным лидером 2025 года стала корова голштинской породы Юза из племенного хозяйства АО «Воскресенское». За стандартную лактацию в 305 дней животное выдало феноменальные 23 407 кг молока с жирностью почти 4% (3,88%) и белком 3,47%. Сама методика оценки — бонитировка — подтвердила эффективность региональной селекции: средний надой по области вырос до 9 504 кг на одну голову, что на 366 кг превышает прошлогодние показатели...