Чимчи - это упрощенный вариант кимчи, придуманный корейцами (корё-сарам), проживавшими на территории бывшего Советского Союза. В отличие от кимчи, в приготовлении чимчи используется меньше ингредиентов. Но это не делает его менее вкусным. Чимчи, как и кимчи - это не только ферментированная острая корейская капуста, как считают многие. Чимчи и кимчи можно приготовить из множества разных овощей и даже зелени. На нашем канале Вы можете найти разные вариации чимчи: из капусты, редьки, огурцов, лука и т...

В семье потомственного музыканта Микеле Пуччини в итальянском городе Лукка уже было четыре дочери, когда в 1858г. родился мальчик. Долгожданного сына назвали Джакомо - в честь прапрадеда, первого композитора из их рода. И именно Джакомо было суждено прославить на весь мир музыкальную династию Пуччини. Увы, отец семейства Микеле рано умер. Лишившийся отца, маленький Джакомо с детских лет вынужден был зарабатывать на жизнь, и ему удавалось делать это в качестве церковного певчего. Подростком 14ти лет он получил место церковного органиста...