Что едят первые леди Соединенных Штатов обычно имеет значение, так как они устанавливают «кулинарный тон» не только в Белом доме, но и во всей стране. Например, Мишель Обама, как известно, призывала страну к здоровому питанию и тренировкам в рамках инициатив «Давайте двигаться» и «Моя тарелка». Другие первые леди до нее также делали кулинарные заявления обычно в соответствии с политическим климатом во время пребывания их мужей на посту. Так, Элеонора Рузвельт работала во время Великой депрессии и...

Америка и Европа помешаны на суперфудах. Ежедневно в медицинских журналах и официальных СМИ появляются десятки «научных доказательств» преимуществ суперфудов. Все они прославляют преимущества употребления суперфудов. В зависимости от источника или направления науки, насчитано около 100 суперфудов, которые, как говорят «эксперты», мы должны употреблять регулярно. Ведущие специалисты в области здравоохранения и диетологи утверждают, что суперфуды богаты питательными веществами и могут способствовать...