14 января 1806 г. родился князь Михаил Андреевич Оболенский — выдающийся русский историк-архивист / День в истории
«Квашня моя никуда не денется», — смеялся муж перед гостями. Спустя год они столкнулись со мной на улице и не знали, куда деть глаза
Холодец я начала варить ещё в четверг. Две свиные ножки, говяжья голяшка, луковица в шелухе для цвета, лавровый лист, горошины перца. Восемь часов на медленном огне, потом разобрать мясо руками, процедить бульон через марлю, разлить по формам...