Баранину считают сложным продуктом: тут и запах, и жир, с которой её можно поговорим и получим подробную инструкцию, как готовить разные части баранины так, чтобы это мясо стало коронным блюдом на вашем столе. Меня всегда удивляет, когда гости категорически заявляют: «Фу... Никакой баранины, она пахнет». Для меня это значит только одно: вы никогда не пробовали хорошего мяса! У качественной баранины запаха практически нет, а лёгкий аромат определяет вкусовую насыщенность. 1. ПОЧЕМУ БАРАНИНА СЧИТАЕТСЯ ХАЛЯЛЬНЫМ МЯСОМ? Баранина — приятное исключение из всех мясных продуктов...

Дамы и господа, встречайте – новое творение из кулинарных краев Швеции, где сочетаются великолепие мяса с великолепием вкуса. Сегодня Шеф В Шортах откроет вам двери в мир шведских мясных блюд, где каждый укус – это как нота в симфонии кулинарного искусства. Сандвич с грибами и сыром Ингредиенты: - 200 г шампиньонов - 50 г сыра - 4 куска хлеба - 2 ст.л. масла - Соль, перец по вкусу Шаги приготовления: 1. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками. 2. Растопите масло на сковороде и обжарьте грибы до золотистого цвета...