Приветствую всех, уважаемые читатели "Дневника простой русской женщины из старинного городка"!!! Каждое лето, осень мариную грибы по своему собственному рецепту, переданному мне моей мамой. Рецепт никогда меня не подводил. Поздней осенью, зимой грибы маринованные - частое блюдо на нашем столе. Сегодня поделюсь этим рецептом. Рецепт приготовления довольно прост и незатейлив. Ингредиенты: 1. Для маринования грибы стараюсь выбрать некрупные и крепкие. Почистила. Перебрала. Вымыла холодной водой...