Масленица всегда была для меня особенным временем года. С детства я с нетерпением ждал этого праздника: аромат свежих блинов, весёлые игры на улице и тёплые семейные посиделки. В нашей семье было принято собираться вместе, готовить разнообразные начинки для блинов. Это не просто традиция, это целая неделя, когда можно без зазрения совести наслаждаться блинами с самыми разными начинками. Я пробовал их с чем угодно: от классического сливочного масла и икры до необычных сочетаний с рикоттой, медом и даже соленой карамелью...