В 1768 году капитан Джеймс Кук высадился на островах Новой Зеландии и обнаружил нечто невозможное. Местные маори угостили его команду странными синими ягодами на красных ножках. Матросы, измученные цингой, набросились на незнакомые плоды, но быстро выплюнули — ягоды оказались сухими и безвкусными. Маори рассмеялись и показали, что есть нужно не плоды, а мясистые плодоножки под ними. Вкус поразил европейцев — это был чистый мармелад, созданный природой без единого грамма добавленного сахара. Так западный мир познакомился с подокарпом — хвойным деревом, которое нарушает все правила ботаники...

Что делать, если очень хочется чего-нибудь сладкого, к примеру кусочек мармелада, а вокруг только деревья и другие богатства природы, не включающие круглосуточный магазин? Кажется, страдания неизбежны, но матушка-природа и в этой непростой ситуации готова помочь человеку! #КнигаРастений представляет натуральный мармелад без красителей и консервантов! * Мармеладное дерево. Таким аппетитным названием наградили вечнозелёное хвойное растение подокарп (по латинскому названию рода Podocarpus), или ногоплодник...