Ироничный и впечатлительный Марк Твен в книге «Простофиля Вильсон» поэтично отозвался об арбузе: «Настоящий южный арбуз — это особый дар природы... Среди всех деликатесов мира он занимает первое место, он божьей милостью царь земных плодов. Отведайте его, и вы поймете, что едят ангелы…» А кто мы такие, чтобы спорить с великим? Давайте тоже поговорим об арбузах, о чудесах селекции, о пользе арбузного сока и о том, как выбрать самый вкусный арбуз. Немного исторических сведений Гарри Пэрис, сотрудник...