1788 читали · 4 года назад
Бахчисарайский фонтан
Мидии, готовящиеся прямо на пляже, роскошь Бахчисарайского дворца и неприметный Фонтан слез. О Крыме детства вспоминает читательница "Московских историй" Мария Никитина. В детстве, когда мне было 7 лет, я посещала Крым. Воспоминания остались фрагментарные, но яркие. Из еды запомнились мидии. Их готовили прямо на пляже. Мама с друзьями плавала до скалы, где они срезали мидии ножом. Дальше, уже на пляже, кирпичи накрывались металлическим листом, под ним разводили костёр, на раскаленное железо бросали мидии и ждали, когда раковины раскроются...