3 года назад
Сохраним навсегда Мандельштама, или Музыка возникает из поэзии! Часть третья
Ох, как Билли Новик и Петербургский Джазовый Актив исполнили строчку «все лишь бредни, шерри-бренди, ангел мой» Осипа Мандельштама, тем вытащив из глубины моей памяти и положив в копилочку к статьям про мандельштамовский трибьют личные ощущения, связанные с этим божественным для меня стихотворением. Вспоминаю, как в двухтысячные начался ввод населения в красивую жизнь потребителя благ, и в журналах публиковали всякие статьи экспертов-сомелье. Там для иллюстрации бывали картинки – силуэты рюмок с подписью – какая рюмочка, фужер, бокал для какого напитка...
186 читали · 6 лет назад
Испания и крепкий алкоголь: несколько историй о роме, бренди и системе «солера». Джиномания.
Мы уже обсуждали с вами винодельческие территории Испании, сорта винограда и традиции. Никто не подвергает сомнению потенциал и светлое будущее виноделия страны, в которой земель под виноградниками больше, чем вся территория некоторых стран в Европе и, к тому же, еще и богатейшие традиции. А вот может ли Испания чем-то ответить таким регионам как Коньяк во Франции? Какими самобытными продуктами могут они гордиться перед итальянцами с их граппами, вермутами и биттерами? Как обстоят дела в Испании с другими крепкими напитками? Вот об этом мы сегодня и поразмышляем...