Вот раньше было лучше! Жили себе спокойно счастливые рогатые отцы, воспитывали слегка непохожих на себя детей и в ус не дули! А сейчас что? Пришли генетики, и понеслось: «Пусть говорят», разводы, скандалы... Даже уткам Хартлауба, и тем досталось! Жили пернатые, не тужили, а тут учёные вдруг расследовали, что на самом-то деле птички вовсе не утки! По результатам недавних проверок митохондриальных ДНК, утки Хартлауба относятся к отдельной кладе пернатых — то есть приходятся обычным кряквам всего лишь братьями-кузенами...

**Утки: удивительные обитатели водоемов** Утки — это одни из самых распространенных и узнаваемых птиц, которые встречаются практически на всех континентах, за исключением Антарктиды. Они принадлежат к семейству утиных (Anatidae), которое также включает гусей и лебедей. Утки играют важную роль в экосистемах, являясь не только частью пищевой цепи, но и помогая распространять семена растений и поддерживать баланс в водных и околоводных биотопах. В этой статье мы рассмотрим их особенности, образ жизни, виды и значение для природы и человека...

Время приготовления - 1 ч. 40 мин Количество порций - 5 Ингредиенты Энергетическая ценность на порцию Пошаговая инструкция 1. Тушку утки, морковь и репчатый лук промойте под проточной водой, у утки обрежьте лишний жир и кожу, морковь очистите от кожуры, а репчатый лук от шелухи. 2. В кастрюлю по размеру птицы налейте воду, положите туда тушку утки, репчатый лук, морковь, лавровый лист...