В Тюильри парижане начали "вылезать из карет и пользоваться ногами", как рассказывает современный историк Парижа Джоан Дежан. "И как только это случилось, Тюильри стал первым по-настоящему публичным парижским садом и прототипом всех публичных садов в Европе. Горожане стали приходить сюда охладиться «стаканом лимонада», сидя за столиком кафе – одного из тех, что привлекали посетителей, зажигая лампы и расставляя их на земле". Эти кафе продолжали традицию, которая появилась во времена Фронды. Часть...

Умеют же французы веселиться! Добрая традиция чуть что — выходить на улицы своей столицы, устраивая там нечто среднее между беспорядками и карнавалом, сохранилась во Франции по сей день. А зародилась она в те далёкие уже времена, когда потомки галлов ухитрились в один день свергнуть монархию, демонтировать Бастилию и (ближе к ночи) превратить свою революцию в помесь весёлого фестиваля с шабашем. Неприступная крепость, могучая империя, вековые устои — всё это рухнуло в одночасье, не выдержав напора гневливой, но отходчивой народной стихии...