Любимое блюдо Льва Толстого
Этот странный напиток обожал великий Толстой. Сейчас бы пить такое никто не стал
Шоколадный кисель! Вкусовые пристрастия Льва Толстого известны, пожалуй, лучше, чем у любого другого писателя. Все благодаря его жене Софье Андреевне, которая на протяжении десятилетий вела кулинарный дневник семьи Толстых — «Обед для Льва. Кулинарная книга». Там можно найти буквально все: от супов и постных блюд до изысканных десертов вроде анковского пирога, любимого лакомства Льва Николаевича. Большинство рецептов звучат вполне аппетитно и актуально даже сегодня. Однако встречаются и такие, что современного читателя ставят в тупик...