В доме великого писателя царил практически культ еды. Супруга Льва Николаевича вспоминает, что ее муж часто переедал, но не мог отказать себе в удовольствии попробовать что-нибудь вкусненькое. Предлагаем приготовить десерт, без которого не обходилось ни одно чаепитие в Ясной Поляне — варенье из крыжовника. Оно получается ароматным и в меру сладким. Советуем пробовать варенье из крыжовника в сочетании со сливочным кремом — получается волшебное сочетание. Также предлагаем приготовить к чаю еще один необычный десерт — зефир из абрикосов...

Из меню, составленного Софьей Толстой для своего супруга, мы узнаем, что знаменитый писатель очень любил завтракать кашей. Вариантов было множество: пшенная, овсяная, гречневая, манная и другие. Позвольте себе ощутить атмосферу, царившую за завтраком великого графа, и отведайте вкусную кашу, дополненную вишневым вареньем — одним из любимых десертов писателя. Рекомендуем попробовать и другие сладости, которые пришлись по вкусу русским классикам — шарлотка с яблоками по любимому рецепту Марины Цветаевой...