ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ без глютена, дрожжей и молочки Элементарный рецепт полезного вкуснейшего хлеба 🔥 из ферментированной зеленой гречки. Насыщенный ПРОбиотиками для здоровья вашего ЖКТ 🌱 ▫️ 400 г зеленой гречки ▫️ вода ▫️ соль, любые специи 1. Промываем гречку и заливаем 700 мл воды, оставляем в холодильнике на 4 часа. 2. Сливаем воду и НЕ промываем гречку, она должна получиться с прозрачной слизью. 3. Гречку перекладываем в емкость, где будем позже взбивать ее, и заливаем 200 мл воды. 4. Накрываем полотенцем, убираем в теплое место на ночь (на 12 часов). 5. Заранее разогреваем духовку до 180 градусов. 6. К утру тесто немного забродит, гречка ферментируется, в ней появятся живые полезные бактерии 🥰 Взбиваем гречку блендером, выливаем получившуюся массу в форму, посыпаем семечками (тыквенными, льном, кориандром) и выпекаем 1-1,5 часа. Готовность проверяем зубочисткой – она должна быть сухой. Приятного аппетита! #рецепты_naturolina #хлеб #ппвыпечка #безглютена #пост