Сегодня трудно кого-то удивить вегетарианством. Сыроедение, веганство, макробиотическое питание — этот список с каждым годом ширится, тысячи людей корректируют свой рацион исходя из убеждений и принципов, рекомендаций врачей или комфорта. Немало вегетарианцев было и среди известных людей прошлого: Николай Николаевич Ге, Илья Ефимович Репин, Николай Константинович Рерих. Одним из первых в их числе был и Лев Николаевич Толстой, отказавшийся от мяса в 1883 году. Разбираемся, как граф-любитель охоты решил не есть скоромного и стал «солнцем вегетарианского мира»...