Кто не знает Льва Толстого? Автор «Войны и мира», «Анны Карениной», философ и мыслитель, чье имя известно каждому школьнику. Но что если классический образ бородатого мудреца из Ясной Поляны скрывает куда более сложную и противоречивую личность? Сегодня я раскрою вам неожиданные факты о Толстом, которые заставят вас взглянуть на великого писателя совершенно иными глазами. В молодости будущий проповедник морали был заядлым картежником. Однажды он проиграл огромную сумму денег и был вынужден продать часть родового имения, чтобы расплатиться с долгами...

Сушеный или вяленый лещ намного вкуснее других видов пресноводных рыб, приготовленных аналогичным образом. Засолка леща в домашних условиях — довольно простой процесс, не требующий больших затрат времени. Зная, как засолить леща дома, можно заготовить вкусную рыбку впрок. Не каждую тушку можно использовать для процедуры засолки, обязательно условие – это свежая неиспорченная рыба. Однако не стоит ее солить сразу после ловли, лещи должны немного полежать в проветриваемом месте. Принято сушить целую, потрошенную или нарезанную пресноводную рыбку...