Сегодня трудно кого-то удивить вегетарианством. Сыроедение, веганство, макробиотическое питание — этот список с каждым годом ширится, тысячи людей корректируют свой рацион исходя из убеждений и принципов, рекомендаций врачей или комфорта. Немало вегетарианцев было и среди известных людей прошлого: Николай Николаевич Ге, Илья Ефимович Репин, Николай Константинович Рерих. Одним из первых в их числе был и Лев Николаевич Толстой, отказавшийся от мяса в 1883 году. Разбираемся, как граф-любитель охоты решил не есть скоромного и стал «солнцем вегетарианского мира»...

Зайдем немножко издалека и узнаем, почему Лев Николаевич выбрал путь ненасилия и отказался от употребления плоти животных в пищу Однажды Лев Толстой оказался очевидцем того, как свинью резали на мясо. Увиденная жестокость настолько потрясла душу и разум писателя, что вскоре он решил поехать на одну из скотобоен в Тульской губернии. Цель его – увидеть и пережить этот ужас вновь, чтобы раз и навсегда принять для себя единственно верное решение. Отказаться от животной пищи. Сказано – сделано. Ощутив...