Как Лев Толстой стал вегетарианцем + рецепт овощных сосисок, которыми писатель заменил в рационе мясо
Зайдем немножко издалека и узнаем, почему Лев Николаевич выбрал путь ненасилия и отказался от употребления плоти животных в пищу Однажды Лев Толстой оказался очевидцем того, как свинью резали на мясо. Увиденная жестокость настолько потрясла душу и разум писателя, что вскоре он решил поехать на одну из скотобоен в Тульской губернии. Цель его – увидеть и пережить этот ужас вновь, чтобы раз и навсегда принять для себя единственно верное решение. Отказаться от животной пищи. Сказано – сделано. Ощутив...
2 недели назад
Маяковский против всех: как поэт жестко высмеивал вегетарианцев и не щадил даже Льва Толстого в своих стихах
В начале XX столетия российские города охватила мода на вегетарианские столовые. Главными центрами движения стали Москва и Санкт-Петербург, куда публику привлекали не только этические идеи Льва Толстого, но и поразительная дешевизна блюд. Комплексный растительный обед стоил копейки, поэтому среди посетителей преобладали студенты, небогатые чиновники и творческая интеллигенция. Одним из завсегдатаев таких заведений был художник Илья Репин, хотя продержался он недолго: после внезапного приступа слабости живописец быстро вернулся к мясным бифштексам...