Иван Шмелёв - писатель, некогда вызывавший большой скепсис у советской власти. Оно и понятно, Шмелёв любил описывать старую патриархальную Россию, какой он была с точки зрения людей далеко не крестьянского сословия. Сытные воспоминания приятно и интересно читать, если не думать о том, как и за счёт чего достигалось такое благолепие. Да и так ли оно всё было на самом деле? Судить сложно. Нам больше интересно, как писатель работает со словом и что он может нам рассказать о вещах, нами не испытанных...

Один из самых впечатляющих моментов романа «Лето господне» о купеческой Москве 80-х годов позапрошлого века - именины отца мальчика Вани - Сергея Шмелева. Если вы помните, подарком от работников этого купца стал огромный крендель с надписью «Хозяину благому». Испечь такой огромный крендель заказчики договорились в пекарне у Филиппова. И по роману так получается, что кроме как у Филиппова испечь такой большой крендель больше и негде. Никто так хорошо как он не сделает: и пекари у него лучшие, и печи...