Название «жасмин» происходит от персидского слова «ясемин», которое означает благоухающий цветок. Это также и персидское женское имя. По всей видимости, растение было ввезено в Египет до времен XXI династии (около 1000 лет до нашей эры). Есть упоминание о том, что китайский император династии Sung (960 – 1279) наслаждался ароматом жасмина, растущим в его дворце. Жасмин издревле любили за высоко декоративные и лечебные качества: настоями и отварами лечили бронхолегочные заболевания, простуду, туберкулез и болезни глаз...
Жасминовый цветочный чай - великолепный напиток, популярный не только в Поднебесной, но и далеко за пределами Китая. Согласно древнему преданию, впервые чай из жасмина был приготовлен известным пекинским чаеторговцем по имени Чэнь Гуцю. Легенда гласит, что однажды, долгим и холодным зимним вечером, Чэнь обсуждал с приятелем вкус одного из сортов чая. Разговор уже подходил к завершению, как вдруг Чэнь вспомнил о пакетике с заваркой, подаренном ему одной милой девушкой. Чаеторговец отыскал тот пакетик и пригласил своего гостя оценить вкус оригинальной чайной смеси...