Лариса Рубальская говорит, что любит есть лечо в холодном виде. Готовит его круглый год , как самостоятельное блюдо или в виде заготовок на зиму. Это вкусный гарнир и отличная закуска. Если заготовить лечо на зиму, то можно ещё долго наслаждаться его великолепным вкусом и ярким цветом. Лечо - блюдо венгерской кухни. Готовится из перца и помидор с добавлением репчатого лука. Рецептов - множество. Можно приготовить лечо с морковью или лечо из кабачков, кто-то любит лечо с острым перцем. От Ларисы Рубальской - классика, лечо из помидоров и болгарского перца...