Ректор МГХПУ им. С.Г. Строганова (1982−1999), график, дизайнер, живописец, кандидат искусствоведения, профессор, заслуженный деятель искусств России, академик, народный художник РСФСР. А.С. Квасов родился в 1933 г. в г. Москве, учился в Московском высшем художественно-промышленном училище (б. Строгановское) в 1953−61 гг. Его учителями были Г.М. Коржев, Е.В. Егоров и др. С 1972 г. был участником московских, российских и зарубежных выставок, являлся постоянным участником Всесоюзных и Российских...

Квас, приготовленный из ржаного хлеба, воды и различных ароматизаторов, обладает освежающим и острым вкусом, который идеально подходит для жарких летних дней. Однако приготовление кваса могут возникнуть ошибки, которые сильно влияют на вкус и качество напитка. В этой статье я расскажу о распространенных ошибках совершаемых при приготовлении кваса. 1. Использование черствого или заплесневелого хлеба. Как мы знаем одним из ключевых ингредиентов кваса является ржаной хлеб. И если мы используем черствый или заплесневелый хлеб, то можем сильно испортить вкус и качество напитка...