Кулебяка – это традиционное русское блюдо, вид закрытого пирога с разнообразной начинкой. Отличительной чертой кулебяки является не только её многослойность и богатая начинка, но и специфический способ приготовления и подачи. **Начинка:** В отличие от простых пирогов, кулебяка всегда имеет несколько слоёв начинки, разделённых тестом. Традиционно в кулебяке используются рыба, крупы, грибы, яйца, мясо и зелень. Начинки располагаются слоями, часто в определённом порядке, что придаёт пирогу особый вкус и текстуру...