Кукуруза - популярное культурное растение, которое прочно вошло в наш рацион. В Китае производство кукурузы обогнало даже традиционный для этого региона рис (257 млн тонн против 204 млн тонн). А в США кукуруза давно и прочно - безусловный лидер. У большинства современных культурных растений есть дикие предки, которых человечество окультурило. Например, дикая пшеница заинтересовала древних людей около 10 тысяч лет назад. Люди начали одомашнивать пшеницу. Они выбирали зерна, которые были устойчивы к осыпанию и которые было удобно обрабатывать...

Речь сегодня пойдет о кукурузе. И можно ли ее вырастить на дачных участках. У нас дача находится в 80 км. от города Екатеринбурга, однако я каждый год стараюсь вырастить это лакомство. Садить можно как семенами, перед этим семена необходимо замочить для набухания, так и рассадой. Я пробовала садить семенами, но скажу, что в нашем климате лучше садить в открытый грунт рассадой. Рассаду высаживают в возрасте 25-30 дней. Культура эта любит тепло, поэтому в первые дни после посадки, рассаду надо закрывать укрывным материалом...