Капуста занимает важное место в рационе многих людей и употребляется в сыром и приготовленном виде. Особое место занимают заготовки из этого овоща, которые зимой используют в качестве вкусной закуски и ингредиента во многих блюдах. Каждая хозяйка должна знать рецепты вкусной капусты на зиму. Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал "ЛайфХакни". Это позволит нам публиковать больше интересных статей. Традиционные рецепты Первая закуска - хрустящая квашеная капуста. Необходимые продукты на 5 порций: Инструкция по приготовлению: Готовую заготовку на зиму следует хранить в холодильнике...

Есть такое замечательное растение, которое наши поселковые ребятишки знают с детства, потому что оно вкусное. Ребятня ест и листья, и цветочки. Народное название этого растения – заячья капуста. Другое же название – кислица. Недавно мы ходили за грибами, а поскольку дождей на севере, кроме одного очень хорошего ливня, нет как нет, то и пошли мы проверить сырой еловый лес. Авось повезет! Об этом я писал вот тут: И вот, представьте, находимся мы на опушке елового леса. Здесь под кроной елей стоит густая тень...