4 года назад
Эйфелева башня, бюрократия и круассаны: история семестра в Париже
У многих, кто попался мне под руку для интервью, я спрашиваю, почему именно эта страна? Так что, почему именно Франция? Случайность или цель? Если честно, я выбирал место, куда хочу съездить по мобильности, не по стране, а по городам. В топе было три города: Париж, Вена, Прага. Париж был на первом месте, потому что я всегда мечтал хотя бы на один день переместиться в этот город, мне он с детства очень сильно нравился. Хотел хотя бы одним глазком посмотреть на одну из достопримечательностей. Он нравится мне архитектурой, атмосферой...
3 месяца назад
Где искать круассаны необычной формы
Тренды со всего мира в московских кондитерских Краффин, кронат, крафли, коин — звучит как магическое заклинание из книг о Гарри Поттере, а на самом деле это всего лишь названия круассанов разной формы, которые можно прочесть на ценниках в пекарнях и кондитерских. Но определенная магия присутствует: мир буквально сходит с ума по круассанам в виде куба, шайбы или пончика. Вот что мы знали о круассане до эпохи соцсетей? Что этот воздушный рогалик из слоистого теста — атрибут классического французского завтрака...