143 читали · 4 года назад
Кушать подано: завтраки в искусстве
Завтрак — один из самых живописных моментов, который во все времена вдохновлял художников. Сегодня приготовление и сервировка этого приёма пищи возведены в ранг особого искусства. Но наш блог не о кулинарии, поэтому вместо рецептов мы предлагаем посмотреть, как изображают завтраки на своих картинах художники прошлого и современности. Знаменитый испанский живописец Диего Веласкес создавал множество произведений в жанре, который позже окрестили «бодегон» или «бодегонес». В переводе с испанского это...
Крестьянский завтрак в 18 веке: вкусная сила и традиции русской деревни
Утреннее солнце пробивалось сквозь покрытые соломой стены избы, освещая скромное помещение, где крестьянская семья готовилась к новому дню. За старинным деревянным столом, покрытым скатертью из грубого льна, собралась целая семья. Поставлены глиняные тарелки, и на них разложены разнообразные блюда. Первым на стол выносится оладья, свежеприготовленные из грубой муки, яиц и молока. Они сладкие и пушистые, с нежным ароматом. Крестьяне насыпают на тарелку оладьи и поливают их пахучим медом, собранным в ближайшем пчелином улье...