Нет эпохи, которая не оставила бы серьезного следа на появившемся вопреки наводнениям Балчуге — исторический путь района не перестает удивлять переменами, такими как территория «ГЭС-2» или новые, почти аристократические жилые «поместья» прямо под стенами Кремля. Сначала были потопы Название «Балчуг» произошло от татарского слова «глина». Территорию к югу от Кремля регулярно затапливало во время паводков. Исторически в этих местах находились ремесленные слободы, в основном садовые, где жили работники царского сада...
Как известно, в Москве сейчас бум на гастромаркеты (они же - фудхоллы или фудмаркеты). Открылось уже около 30 мест. Я не стал бегать по всем, тем более, что они сильно пересекаются по представленным концепциям. Какие из тех, что посетил, мне понравились более других, я расскажу в отдельном посте. А сейчас речь об одном из таких мест, - гастромаркете Балчуг, - расположившемся прямо около Кремля на одноименной улице, между отелем и бизнес центром. Что понравилось: Блюда из корнера "ТрескаТь" В Трескать я взял три блюда: Сахалинский гребешок в соусе унаги с кашей из булгура - 890 р...